20180405 一早5點半早起去士林華榮市場買菜去～
買菜的同時順便來學單字囉～
👉芥菜（長年菜/褂菜）Mustard green
👉大白菜Napa Cabbage/Chinese Cabbage
＊補充：白菜統稱為：Chinese Cabbage
可以再細分為小白菜（Bok Choy）跟大白菜（Napa Cabbage）
可以再細分為小白菜（Bok Choy）跟大白菜（Napa Cabbage）
＊補充2：Bok Choy是小白菜的粵語發音，不過維基百科跟有些網頁資料上寫Bok Choy也稱為“青江菜”，但根據阿滴英文，青江菜叫“Spoon Cabbage”
👉鵝白菜（＝蚵仔白菜）Bok Choy
它算是小白菜的一種所以也稱Bok Choy
👉Ａ菜（Arden Lettuce/Taiwan Lettuce/A-Choy）
＊補充：Ａ菜跟大陸妹同屬“萵苣(Lettuce)”類
大陸妹可稱為“福山萵苣”(Fushan Lettuce)
👉莧菜Chinese Spinach
👉大頭菜Turnip
👈左：蒜苗Garlic Sprouts 👉右：青蔥Green Onion/Scallion
👉金針Daylily
👉冬竹筍（＝冬筍）Winter bamboo shoot
*補充：皎白筍是Water Bamboo
👉蘆筍Asparagus
👉蒜頭Garlic
👉豆芽菜Bean Sprouts
*我很喜歡的苜樹芽＝alfalfa sprouts，同樣用到Sprout這個字
📚參考資料📚
(1) Hi tutor：各種蔬菜的英文
http://www.hitutor.com.tw/english-name-f.php
(2) 維基百科：Chinese Cabbage/Napa Cabbage/Bok Choy
https://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_cabbage
https://en.wikipedia.org/wiki/Napa_cabbage
https://en.wikipedia.org/wiki/Bok_choy#Spelling_and_naming_variations
(3)痞客邦：英文蔬菜單字
http://green53171012.pixnet.net/blog/post/104265658-%E8%8B%B1%E6%96%87%E5%96%AE%E5%AD%97%EF%BC%8D%E8%94%AC%E8%8F%9C
(4)Taipei Times：Water bamboo
http://www.taipeitimes.com/News/feat/archives/2014/10/25/2003602851/1
(5) Youtube影片：阿滴介紹青菜
https://www.youtube.com/watch?v=FsMM9vvCL5Y
